Religia w Egipcie
W roku 450 p.n.e. grecki historyk Herodot przebywał w Egipcie, opisał on mieszkańców tego kraju jako religijnych, bardziej niż jakakolwiek inna nacja na świecie. Co prawda od tamtych czasów wiele się zmieniło jednak religia nadal w życiu Egipcjan pełni bardzo ważną rolę. Większość mieszkańców Egiptu, około 90% to muzułmanie, około 7% to Koptowie, ponadto Egipt zamieszkuje również niewielka społeczność żydowska.
Muzułmanie
Islam przywędrował do Egiptu w roku 641 wraz z armią Amira ibn al_Asa, na ziemiach tych panowało wówczas chrześcijaństwo. Nowa wiara, czyli Islam wyróżniała się swoją niezwykłą prostotą, tak odmienną od skomplikowanych systemów religijnych. Islam nie uznaje pośredników pomiędzy Bogiem a człowiekiem, modlitwa to osobista i bezpośrednia forma kontaktów z Bogiem.
Obowiązki wyznawców Islamu ujęte są w pięciu podstawowych zasadach Islamu:
- Głoszenie, że „nie ma Boga nad Allaha, a Mahomet jest jego prorokiem”
- modlitwa pięć razy dziennie
- jałmużna
- przestrzeganie postu od świtu do zmierzchu w trakcie Ramadanu
- raz w życiu pielgrzymka do mekki
Filary wiary nadal są widoczne i obecne w codziennym życiu Egipcjan. Najbardziej w oczy rzuca się się oczywiście pięciokrotna modlitwa. Modlić można się wszędzie, najważniejsze by twarz była zwrócona w stronę mekki. Będąc w Egipcie można usłyszeć Muezzina wzywającego wiernych do modlitwy.
Większość muzułmańskich świąt trwa jeden lub dwa dni i nie powinna być przeszkodą w planach wakacyjnych, wyjątkiem jest tutaj Ramadan, czyli święty miesiąc muzułmanów, kiedy to w ciągu dnia duża ilość restauracji czy barów jest zamknięta. Po otwarciu często podawane są tam specjalne potrawy zamiast zwykłego menu. Gorliwi muzułmanie przestrzegają postu i nie biorą w ciągu dnia niczego do ust, jednak wielu Egipcjan nie przestrzega tego nakazu tak rygorystycznie, lub w pewnym stopniu dostosowuje się do niego. Nieprzyjmowanie pokarmów w ciągu dnia powoduje, że wielu muzułmanów jest w tym czasie nerwowych, dlatego pomimo że niemuzułmanie nie mają obowiązku poszczenia to jednak jedzenie i picie w miejscach publicznych w ciągu dnia może być uznane za niestosowne i nie na miejscu.
Wieczorny posiłek, po zachodzie słońca jest natomiast nie lada uroczystością, stoły uginają się pod ciężarem jedzenia, panuje świąteczna atmosfera, czasem taka kolacja przeciąga się do późnych godzin nocnych. W niektorych egipskich miastach na ulice wystawiane są stoły pełne jedzenia, dla tych których los mniej obdarzył. Wieczory w czasie trwania Ramadanu przepełnione są atmosferą radości, jest też dużo możliwości świętowania aż do momentu gdy wzejdzie słońce.

